2024-02

今年もお味噌を仕込む時期がやってまいりました。 子どもパラダイスでも毎年お味噌作りをしています。 大豆は羽釜で煮ます♪ 大豆は、鹿嶋パラダイスさんの自然栽培大豆。 米麹も同じく鹿嶋パラダイスさんで作ってくれたものです(^^) 外は寒いけれど...