子どもパラダイス こどパラ★味噌作り
今年もお味噌を仕込む時期がやってまいりました。 子どもパラダイスでも毎年お味噌作りをしています。 大豆は羽釜で煮ます♪ 大豆は、鹿嶋パラダイスさんの自然栽培大豆。 米麹も同じく鹿嶋パラダイスさんで作ってくれたものです(^^) 外は寒いけれど...
子どもパラダイス 
子どもパラダイス お米を作るということ。
あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 さて、幻の古代米、あくねもち。 去年は無事に収穫することができ、年末にお餅つきをしました(^^) 稲刈りの様子を載せていませんでしたが、あくねもちは稲穂が黒い！ 紫よ...
今日の微生物 キノコも生きている。
今日の微生物は「きのこ」。 はじまり、はじまり。 キノコといえば、 白いポチポチの赤いキノコ。 ↑ベニテングダケ。 不思議の国のアリスにも出てきますが、 「ベニテングタケ」というキノコがモデルになっているそうです。 見た目は可愛いけれど毒キ...
オススメな食べ物 スイカ、優秀です。
夏だ！スイカだ！ 今さらですが、「スイカザメ」っていうのがあるんですね。 子どもたちがYouTubeを見て作りたいって言っていたやつ。 ↑スイカで作ったサメ「スイカザメ」 何年か前に流行っていたらしいですが、 知らなかったなぁ。 ヒカキンな...
自然栽培 自然栽培講座〜in Soil Life〜
毎月楽しみにしている自然栽培講座。 今月の講座内容は、 「夏野菜の種取りについて（準備編）」 でした。 ↑種取りに最適な株を教えてくれました♪ Soil Life の石橋さんは、毎年、種を取り続けています。 ナス、トマト、ピーマン、キュウリ...
今日の微生物 すごいぞミジンコ！
たぶんみんな知っているミジンコ。 小さいけれど、とってもすごい。 魚などのエサになる動物プランクトンです。 ↑ミジンコ 微生物というか、微小動物と言った方がいいのかな。エビやカニと同じ甲殻類にも分類されています。 タマジンコ、ケンミジンコ、...
日々のこと Clayワークショップ
クレイファンデーションのワークショップに行ってきました♪ 自然素材100%の安心。 ↑種類も効能もたくさん！ クレイとは、汚染されていない土壌の地中深くから採掘される粘土鉱物。 先住民族は日焼け対策や治療目的で使っていたそうです。 海外では...
子どもパラダイス 子どもパラダイス
私の大好きな「子どもパラダイス」。 先週末は田植えでした。 ↑都内から初参加！初田んぼだそうです♪ 子どもパラダイスでは、頑張って餅米を育てています。 幻の古代米といわれる「あくねもち」。 もう、めちゃくちゃ美味しいお餅なんだそう。 食べた...